restaurant (dordogne)

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 1 avril au 21 septembre 2026 pour son Village de Vacances le domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une second/seconde de cuisine. Situé dans un immense domaine boisé le village de vacances offre 60 hébergements et 33 places de camping. Le site accueille au sein de son restaurant des vacanciers en pension complète et en demi-pension. DESCRIPTIF DU POSTE Au sein du restaurant du village de vacances et sous la responsabilité du chef de cuisine il/elle devra : - Préparer et cuisiner des plats, des mets et des repas. - Contribuer à la formation du personnel de cuisine (aide de cuisine, cuisinier). - Intervenir lors de la finition des plats. - Veiller à la présentation et à la distribution des plats jusqu'à la consommation. - Veiller à l'application des consignes. - Respecter et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire. - Assurer la responsabilité du chef de cuisine en son absence - Gérer les stocks - Se charger du nettoyage du matériel, des équipements et des lieux de l'activité COMPETENCES - Maitrise des normes HACCP - Connaissance et respect du plan de maîtrise[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste de commis de salle au Restaurant LE BISTROT. C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2026. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir). Vos missions principales : - Organisation de la mise en place du restaurant - préparation des couverts à l'office - prise de réservation : contact, relationnel entre clients et service - élaboration du plan de salle - réalisation du briefing avec la cuisine - accueil du client, installation à table, explication de la carte et des suggestions et ruptures hypothétiques - prise de commande - suivi du service sous le contrôle des chefs de rang - prise de congé du client et point sur prochaines réservations - centraliser et communiquer sur les retours des clients - débriefing - animation et formation des collaborateurs - contrôle des livraisons. L'anglais serait un plus.

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trémolat, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions principales : Réaliser des pâtisseries variées (traditionnelles et créatives) Maîtriser les techniques de cuisson, montage, glaçage, dressage Organiser le poste de travail et gérer les stocks de matières premières Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et la direction. Vous avez une expérience impérative à l'internationale et vous parlez couramment l'anglais.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de recrutement de personnel civil Le CNEFG (Centre National d'Entrainement des Forces de la Gendarmerie) recherche 2 serveur(se)s agent(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F) Vos activités principales : - Responsable de l'entretien du matériel mis à sa disposition, il/elle veille à l'application des règles d'hygiène, à la bonne tenue des locaux, à la propreté de sa tenue vestimentaire, à la propreté des présentoirs de la chaîne d'alimentation. - Effectue le service avec les responsables de salle à la distribution du self et/ou de la salle du chef de Centre ou des salles prestiges ainsi que du nettoyage; - Réalise un service à l'assiette pour les repas spéciaux ou d'autorité et préparations diverses en salle; - Informe le gérant de la restauration, ou son adjoint, de tout problème rencontré, veille à la concordance de la feuille d'effectif journalier et rend compte de toute variante; - A la fin du service du soir et des week-ends, il/elle s'assure de la fermeture des portes du self et rend compte au gérant de permanence de tout problème rencontré ou matériel défectueux et de son départ; - Pour des raisons de service, il/elle peut être amené(e) à servir à[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans un cadre familial, Service en salle et en terrasse Travail le weekend 1jour 1/2 de repos consécutifs + 1/2 journée dans la semaine CDD de 2 mois , Juillet et Août 2026 Débutant accepté PAS DE LOGEMENT

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans un cadre familial, Horaires en coupure, à déterminer lors de l'entretien. Poste à pourvoir en Contrat saisonnier du 15 juillet au 15 août 2026 Vos missions : Entretien du matériel, des ustensiles de cuisine et de la vaisselle du restaurant et du bar. - Utilisation et entretien des machines et des outils de nettoyage dans l'espace plonge. - Nettoyage, rangement de la vaisselle du restaurant et du bar. Toutes autres tâches connexes. PAS DE LOGEMENT.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Chef de partie (H/F) pour le restaurant gastronomique de notre hôtel 3 *** en vallée de Dordogne Horaires en coupure, services midi et soir Bac pro cuisine et expérience en restaurant gastronomique exigés, >> 2 jours de congés consécutifs lundi et mardi >> POSTE LOGE (chambres individuelles, tout confort) et nourri Doit parler Espagnol et anglais

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre responsable de salle, vous apprendrez à : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Assurer la propreté et la mise en place de la salle. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Passion pour le service et la restauration. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme et ponctualité. Vous préparerez un CAP serveur

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Recherche pour le Parc du Bournat pour la saison 2026, des serveurs polyvalents. Vous serez chargé de : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes - Servir en salle et/ou en terrasse -Faire la mise en place de la salle/terrasse - Débarrasser les tables - Nettoyer et ranger la salle/terrasse - Préparer les boissons (suivant profil) - Des encaissements CDD du 1er avril au 30 septembre 2026 Anglais parlé largement souhaité

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Pompont, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier pour la saison 2026. Le restaurant sert une cuisine traditionnelle périgourdine, avec des produits issus de notre ferme (spécialisée dans le canard gras) et de notre potager. Nous proposons également des chambres d'hôtes, avec des formules en demi-pension (petit déjeuner et dîner). Le restaurant est ouvert le soir, du mardi au dimanche, ainsi que le dimanche midi. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Disponibilité immédiate Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Polyvalence sur les postes froids, chauds et garde-manger Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression. Créativité, rigueur et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Passion pour la cuisine gastronomique et désir de se perfectionner dans un environnement exigeant. Conditions : Rémunération selon profil et expérience. Possibilité d'évoluer au sein de notre établissement et de participer à des projets innovants. Cadre de travail agréable et stimulant, avec une équipe soudée et passionnée. Poste en CDD, possibilité de CDI si le CDD est concluant Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à l'élaboration[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrix, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un plongeur pour la saison a partir 19 Mars au 31 Octobre 2026 . Vous effectuerez l'entretien ,le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et l épluchages des légumes fermeture du restaurant le lundi et le mercredi service du midi et du soir avec coupure possibilité de logement pas sérieux s'abstenir

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prats-de-Carlux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hello, on cherche du monde en cuisine pour notre restaurant en plein air. On a besoin de quelqu'un avec un fort attrait par la saisonnalité, le local, la cuisine moderne et là convivialité. Vous aurez des produits d'une fraîcheur absolue grâce à notre potager en bio. Restaurant avec un beau cadre de vie avec son énorme bbq et sa cuisine ouverte sur notre jardin. Le challenge est de proposer une cuisine rurale raffinée et décomplexée. On recherche une team motivée pour cette ouverture avec des belles personnalités qui aiment choyer nos clients et prendre du temps pour discuter avec eux. Carte changeante très régulièrement donc pas de lassitude. 352% fait maison !!! Une expérience similaire est un gros plus et dans le cas contraire une grosse motivation sera indispensable Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la planification et l'exécution des menus Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire Superviser et former les membres de l'équipe en cuisine Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur bonne conservation Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Contribuer à[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Une entreprise adhérente dans le sarladais, spécialisée dans l'hôtellerie restauration, recherche serveur/ serveuse pour renforcer son équipe durant la saison 2026. CDD 6 mois, 2 jours de repos consécutifs, logement possible mais hors site donc le véhicule est indispensable. Vos missions : - Mise en place de la salle et de l'office - Accueil de la clientèle et prise de commandes - Service en salle - Nettoyage de la salle et de l'office

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel et Restaurant à la Roque-Gageac au coeur du Périgord Noir, La Belle Étoile est une maison traditionnelle réputée qui perpétue son savoir-faire de génération en génération depuis plus de 35 ans. Nous recherchons notre Réceptionniste d'hôtel H/F pour la saison 2026. Vous serez chargé(e) de : - La tenue des plannings hôtel et restaurant, - La prise des réservations, - L'accueil clients, - La facturation, - L'installation clients, - Répondre à la demande des clients. Votre profil : - Vous avez idéalement une expérience de 2 mois minimum sur le même type de poste ou à minima en situation d'accueil et relation clients. - Anglais courant exigé. Ce que nous vous proposons : - Un contrat saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre 2026. - Un salaire en fonction de vos compétences - Un repas pris en charge/jour - 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Vous recherchez un contrat saisonnier long au sein d'un établissement réputé sur le territoire, alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature ! Poste non logé.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Troubadour attend son(sa) nouveau(elle) collègue pour compléter son équipe. Vos missions : Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie, Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons, Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité, Gérer les encaissements et les transactions financières, Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables. Si pour vous la satisfaction client est une priorité, venez nous rencontrez. Votre profil : Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image du restaurant, S'adapter à la diversité des clientèles, travailler en équipe, Dynamique et souriant, vous aimez rendre un service de qualité. Vous travaillerez dans une ambiance familiale et un cadre chaleureux et convivial. Poste à pourvoir de mai à mi-septembre 2026. Possibilité d'hébergement sur place. Vous travaillez en coupures et vos repos seront les dimanches soir, lundi et mercredis soir.

Le restaurant Brin de Thym, inspiration du Moyen Âge - Châteaux en fête

Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Cubjac-Auvézère-Val d'Ans 24640

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

Le restaurant Brin de Thym proposera soupe, tranchoirs et tartes d'inspiration médiévale. Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en extérieur avec possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps.

Le restaurant Brin de Thym, inspiration du Moyen Âge - Châteaux en fête

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Cubjac-Auvézère-Val d'Ans 24640

Du 02/05/2026 au 03/05/2026

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'hôtel-restaurant LABORDERIE situé à Tamniès, vous effectuerez la réception. Vos missions: Le Réceptionniste assure le premier contact avec les clients au sein de l'établissement et fournit un accueil chaleureux et professionnel : Accueille et enregistre les clients à leur arrivée Gère les réservations et les annulations Renseigne les clients sur les services de l'établissement et les attractions locales Traite les demandes spécifiques et les plaintes des clients Assure la coordination avec les autres services de l'hôtel pour optimiser l'expérience client Maintient un environnement de travail propre et organisé Horaires : - Hôtel ouvert tous les jours. - Repos hebdomadaire : une journée complète + 2 x 1/2 journées en après-midi. - Travail en semaine et le week-end. Le poste est à pourvoir de avril à fin octobre 2026

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous effectuez l'entretien des chambres et des parties communes avec notre équipe du « Service étages » déjà constituée. Vos missions: - Laver, sécher, repasser, plier le linge et ranger la lingerie, - Nettoyer les chambres, les lingeries et parties communes aux chambres, - Contrôler la propreté des chambres, - Comptabiliser les départs et arrivées du linge provenant de la Société de nettoyage extérieure (en l'absence de la Gouvernante), - Nettoyer les différentes salles de restaurant, les toilettes et les parties communes, - Nettoyer l'espace détente. Profil attendu : - Aucun diplôme exigé, débutant accepté. - Capacité à comprendre les consignes données et savoir les appliquer. Horaires : - Hôtel ouvert tous les jours. - Repos hebdomadaire : une journée complète + 2 x 1/2 journées en après-midi. - Travail en semaine et le week-end. Le poste est à pourvoir Mai à Mi octobre 2026

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

** Saison été 2026 ** d'avril à fin septembre voire octobre selon le besoin. Situé au cœur du Périgord noir à Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, le restaurant du Manoir des Cèdres recrute un Commis / une Commise de cuisine. Vos missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister les cuisiniers et le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des plats Avantages : - Journée en continue ou en coupure - 2 jours de repos consécutifs - Un environnement de travail agréable - Une équipe familiale Si vous êtes une personne organisée, qui aime travailler en équipe et dotée d'une capacité à travailler sous pression, postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe. Une formation avant l'embauche (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) sera proposée au besoin.